1win CI

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Dans cet article, nous allons discuter des offres de bienvenue et des offres exclusives proposées par 1win CI, un site de paris en ligne populaire en France. Nous examinerons en détail les différents types de bonus disponibles pour les nouveaux joueurs ainsi que les promotions spéciales offertes aux membres fidèles.

1win CI est connu pour offrir des bonus de bienvenue généreux à ses nouveaux joueurs pour les inciter à s'inscrire et à commencer à parier. Ces bonus peuvent inclure des paris gratuits, des remboursements sur les pertes initiales, ou des bonus de dépôt correspondants. Les joueurs peuvent tirer parti de ces offres pour maximiser leurs gains et augmenter leurs chances de succès.

En plus des bonus de bienvenue, 1win CI propose également des offres exclusives à ses membres fidèles. Ces promotions peuvent inclure des tournois spéciaux, des concours avec des prix en espèces, ou des cadeaux gratuits. Les joueurs fidèles peuvent bénéficier de ces offres pour augmenter leurs chances de gagner et maximiser leur expérience de jeu.

Voici quelques-unes des offres exclusives disponibles sur 1win CI :

– Tournois exclusifs : les joueurs peuvent participer à des tournois exclusifs avec des prix en espèces et d'autres récompenses en jeu. Ces tournois offrent une opportunité de rivaliser avec d'autres joueurs et de gagner des prix incroyables.

– Concours avec des prix en espèces : 1win CI organise régulièrement des concours avec des prix en espèces pour récompenser ses membres fidèles. Les joueurs peuvent participer à ces concours pour avoir une chance de gagner de l'argent réel.

– Cadeaux gratuits : de temps en temps, 1win CI offre des cadeaux gratuits à ses joueurs fidèles, tels que des billets de match, des maillots de sport, ou des produits technologiques. Ces cadeaux peuvent ajouter de la valeur à l'expérience de jeu des joueurs et les inciter à rester fidèles au site.

En conclusion, les offres de bienvenue et les offres exclusives proposées par 1win CI sont un excellent moyen pour les joueurs de maximiser leurs gains et de profiter d'une expérience de jeu encore meilleure. Il est important pour les joueurs de surveiller les promotions en cours et de tirer parti de ces offres pour augmenter leurs chances de succès.

Meringa All’Italiana

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Meringa All'Italiana

E’ l’anticongelante più utilizzato per la produzione di semifreddi cosiddetti all’italiana.

  • 400 gr Zucchero
  • 250 gr Albume
  • 100 gr Zucchero
  • 125 gr Acqua
  1. Poni l’albume nel catino di una macchina sbattiuova e agita velocemente, quando l’albume inizia a sbiancare e ad incorporare aria, aggiungi 100g di zucchero. Poni sul fuoco una pentola in cui avrai messo l’acqua e i 400g di zucchero e cuoci fino a raggiungere i 121°; lavora in modo che lo zucchero raggiunga la temperatura quando l’albume sarà stabilmente montato. Sempre mescolando versa a filo l’albume cotto e continua ad agitare la massa fino a raffreddamento. La permanenza della massa a circa 60° per qualche tempo rappresenta una delle tecniche di pastorizzazione più semplici ed efficaci SI CONSERVA in congelatore anche per 30 giorni coperta con un film di plastica a contatto

  2. UOVO

    peso medio 57 gr varia da 45 a 70 gr (le galline non hanno la bilancia)

    tuorlo 17 gr

    albume 33 gr

Se non hai un termometro queste note ti saranno utili (spero)

ATTENZIONE:
le temperature indicate vi devono ricordare la massima prudenza nella manipolazione dello zucchero cotto, BRUCIA!

Piccola bolla (112-116°C)

  • Lo sciroppo raffreddato nell’acqua gelata forma una pallina: quando la togliete dall’acqua si ammorbidisce subito.

Media bolla (118-121°C)

  • La pallina, una volta tolta dall’acqua, si ammorbidisce leggermente ed è collosa ma non tende a sciogliersi.

Grande bolla (121-130°)

  • La pallina, quando la togliete dall’acqua, resiste alla pressione delle dita e conserva la sua forma. E’ ancora collosa

Piccolo cassé (132-143°C)

  • Dopo aver versato lo sciroppo nell’acqua gelata, toglietelo e tiratelo fra le dita: si formano fili elastici, difficili da rompere.

Gran cassé (149-154°C)

  • Tirando lo zucchero fra le dita si formano dei fili che si rompono subito. L’aspetto è quello del vetro, leggermente giallino.

Caramello chiaro (160-170°)

  • Il colore è quello del miele d’acacia, dorato. Indurisce rapidamente e si possono formare fili.

Caramello scuro (165-177°C)

  • Il colore tira verso l’ambrato: più scuro dello stadio precedente. Attenzione però, se lo lasciate cuocere ancora diventa amaro.